Beschreibung
MITTWOCH – Das Vorspiel – Dinner
Marques de Riscal / Rioja / Alava / Spanien
Apero
Cava & ALPIN-Tapas
Die Flights
1.Flight RISCAL Rioja Reserva DOCa Raritäten 4 Jahrgänge
2.Flight RISCAL Rioja Reserva DOCa 4 Jahrgänge
3.Flight RISCAL Rioja Gran Reserva DOCa Raritäten 4 Jahrgänge
4.Flight RISCAL Rioja Reserva DOCa 4 Jahrgänge
5.Flight RISCAL Baron de Chirel Rioja Reserva DOCa 4 Jahrgänge
6.Flight Frank Gehry Selection Exclusivitäten 2 Jahrgänge
DONNERSTAG – 1. AKT – Dinner
Chateau Lynch-Bages / Pauillac / Bordeaux / Frankreich
Apero
Champagner & Flammkuchen
Die Flights
1.Flight Lynch-Bages 1945, 1947, 1948, 1949
2.Flight Lynch-Bages 1950, 1952, 1953, 1955
3.Flight Lynch-Bages 1959, 1961, 1970, 1975
4.Flight Lynch-Bages 1982, 1983, 1985, 1986
5.Flight Lynch-Bages 1988, 1989, 1990, 1995
Lynch Bages 2000 steht unter Anderen als begleitender Trinkwein bereit.
FREITAG – 2. AKT – Dinner
Vega Sicilia / Ribera del Duero / Spanien
Apero
Cava & ALPIN-Tapas
Die Flights
1.Flight Vega Sicilia Valbuena 5° 2013, 2012, 2011, 2010
2.Flight Vega Sicilia Valbuena 5° 2009, 2008, 2007, 2006
3.Flight Vega Sicilia Unico Reserva Especial 4 Weine (Verschnitt mehrerer Jahrgänge)
4.Flight Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2008, 2007, 2006, 2005 (nach 10 Jahren abgefüllt)
5.Flight Vega Sicilia Unico Gran Reserva 1964, 1967, 1968, 1975
SAMSTAG – DAS ZWISCHENSPIEL – Das Lunch & IHRE Flasche Wein
Voraussetzung siehe BBGB (BestBottle Geschäftsbedingungen 😉)
MAXIMUM 100 – MINIMUM 98 – POINTS
ODER
MAXIMUM 20 – MINIMUM 19 – PUNKTE € 55,00 pro Person (FAKULTATIV)
Inkludiert ist ein 3-Gang Menü mit österreichischen Klassikern – in jedem Fall aber ein Wiener Schnitzel mit Erdäpfelpüree mit in Butter gebratenen Zwiebeln, sowie Marillenpalatschinken
SAMSTAG – DAS FINALE – Dinner
Chateau Cos d`Estournel / St. Estephe / Bordeaux / Frankreich
Apero
Champagner & Gebeizter Fisch
Die Flights
1.Flight Cos d’Estournel 1928, 1945, 1948, 1949
2.Flight Cos d’Estournel 1950, 1952, 1953, 1955
3.Flight Cos d’Estournel 1959, 1961, 1966, 1970
4.Flight Cos d’Estournel 1982, 1985, 1986, 1988
5.Flight Cos d’Estournel 1989, 1990, 1996, 2003
Cos d’Estournel 2000 steht unter Anderen als begleitender Trinkwein bereit.
Preis Total von MI bis SO inkl. Vollglas & Nächtigung € 2510,00
BestBottle Lunch wird FAKULTATIV in Rechnung gestellt (€55,00)
Preis Total von MI bis SO für Glasteiler (ausgenommen MI) & Nächtigung € 1080,00 BestBottle Lunch wird FAKULTATIV in Rechnung gestellt (€55,00)
Kurtaxen werden extra in RG gestellt!
Weitere Details erfahren Sie gerne unter: rare-bordeaux-weine@onlinehome.de
