Beschreibung
Mein erster Bordeaux landete bekanntermaßen im Rotkohl, aber irgendwann habe ich begonnen Bordeaux zu schätzen und ihn in ein Glas zu schenken. Meine Genießer-Laufbahn-Bordeaux begann hier im Jagdhof durch meinen Lieblingssommelier Albin Mayr. Das Hotel Jagdhof im Stubaital ist für mich die optimale Kulisse für ein ganzes Probenwochenende.
WEINTAGE im Hotel Jagdhof im Stubaital vom 18.01.2018 bis 21.01.2018
Das Package beinhaltet:
Mineral, Kaffee zu den angebotenen Mahlzeiten & die jeweiligen Proben einzeln zu buchen oder im Paket.
Preis pro Person inkl. Nächtigung mit VOLLGLAS: € 2165,00Euro
ONE DAY MORE Verlängerungsnacht für die WeinWoche-in den Tagen von 14.01.2018 bis 18.01.2018: € 150,00 pro Person und Nacht.
Donnerstag, 18.01.2018
CHATEAU LAFLEUR mit WEINART Österreich (Fördernder Partner des Abends)
LAFLEUR: 1993 – 1995 – 1996 – 1999 – 2000 – 2001 – 2003 – 2004 – 2005 – 2006 – 2007 – 2008
PENSÈES DE LAFLEUR: 2003 – 2005 – 2009 – 2010
GRAND VILLAGE: 2013 – 2014 – 2015
Aperitif: Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
Teilnehmerpreis für JAGDHOF-Gäste: 630,00 Euro / Sharing Glas/Glasteiler für JAGDHOF-Gäste: 120,00 Euro
Teilnehmerpreis für Abendgäste (welche nicht im Jagdhof wohnen): 730,00 Euro / Sharing Glas/Glasteiler für Abendgäste
(welche nicht im Jagdhof wohnen): 215,00 Euro
Freitag, 19.01.2018
12:30 WineFreak-Lunch
In einer Runde von Genießern öffnen wir Ihre mitgebrachten Weinraritäten! Teilnahmebedingung: Mindestens einer außergewöhnlich gut bewertete Flasche Wein – alle Weine werden blind verkostet, bewertet und am Ende aufgedeckt und besprochen. Dazu bereiten wir ein klassisches Österreich-Menü.
Teilnehmerpreis für JAGDHOF-Gäste: 55,00 Euro
Teilnehmerpreis für Mittagsgäste (welche nicht im Jagdhof wohnen): 55,00 Euro plus die Flasche „GROSSER WEIN“
Freitag, 19.01.2018
S.O.S – SASSICAIA & ORNELLAIA & SOLAIA mit MORANDELL / VINORAMA Österreich (Fördernder Partner des Abends)
SASSICAIA 2002 – 2004 – 2005 – 2007 – 2008 – 2009 – 2012
ORNELLAIA 2002 – 2004 – 2005 – 2007 – 2008 – 2009 – 2012
SOLAIA 2004 – 2005 – 2007 – 2008 – 2009 – 2012
ÜBERRASCHUNGS-FLIGHT
Aperitif: Champagne Ruinart Brut
Teilnehmerpreis für JAGDHOF-Gäste: 400,00 Euro / Sharing Glas/Glasteiler für JAGDHOF-Gäste: 75,00
Teilnehmerpreis für Abendgäste (welche nicht im Jagdhof wohnen): 495,00 Euro / Sharing Glas/Glasteiler für Abendgäste
(welche nicht im Jagdhof wohnen): 170,00 Euro
Samstag, 20.01.2018
CHATEAU MARGAUX & PALMER mit RARE BORDEAUX-WEINE Deutschland (Fördernder Partner des Abends)
Die Jahrgänge: 1947 – 1955 – 1959 – 1961 – 1962 – 1966 – 1982 – 1983 – 1985 – 1989
Der begleitende Tischwein für die Teilnehmer und Glasteiler sind Margaux 1990 & Palmer 1990
Aperitif: Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
Teilnehmerpreis für JAGDHOF-Gäste: 650,00 Euro / Sharing Glas/Glasteiler für JAGDHOF-Gäste: 250,00 Euro
Teilnehmerpreis für Abendgäste (welche nicht im Jagdhof wohnen): 750,00 Euro / Sharing Glas/Glasteiler für Abendgäste
(welche nicht im Jagdhof wohnen): 350,00 Euro
Weitere Details erfahren Sie gerne unter: rare-bordeaux-weine@onlinehome.de
